2021年2月7日 周日 重庆 晴
超级好吃😋，一口气吞两只
豉油皇酱汁制作方法，可在我的下厨房可找到。这是链接🔗
用料
| 豉油皇酱汁，美善品自制 | 1500克 |
| 乳鸽（汆水洗净血污） | 1-2只 |
| 盐 | 10克 |
| 老抽 | 20克 |
| 白醋（可选） | 15克 |
| 麦芽糖（可选） | 30克 |
美善品｜乳鸽（豉油皇）的做法
将豉油皇酱汁和氽过水的乳鸽、盐和老抽放入主锅
设置30分钟/100度/反转速度小勺。
取出乳鸽，涂上适量麻油，即可享用。（这是最简单做法）![美善品｜乳鸽（豉油皇）的做法步骤图 第2张]( "美善品｜乳鸽（豉油皇）的做法步骤图 第2张")
升级版脆皮乳鸽做法：将白醋+麦芽糖混合后刷在出锅的鸽子身上
![美善品｜乳鸽（豉油皇）的做法步骤图 第3张]( "美善品｜乳鸽（豉油皇）的做法步骤图 第3张")
刷均匀
![美善品｜乳鸽（豉油皇）的做法步骤图 第4张]( "美善品｜乳鸽（豉油皇）的做法步骤图 第4张")
盖上锡箔纸，烤箱200度中层烤10-18分钟。上色脆皮即可。（注意观察⚠️不要烤糊了）
![美善品｜乳鸽（豉油皇）的做法步骤图 第5张]( "美善品｜乳鸽（豉油皇）的做法步骤图 第5张")
