💯零失败!只需要10分钟,在家就能做一碗Q弹爽滑劲道十足的油泼面,酸辣爽口好吃到停不下来,面食党必做
用料
宽面 | 200克 |
油菜 | 3棵 |
小米辣和葱花 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
辣椒面 | 2勺勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
白糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
10分钟家常油泼面的做法
小米辣和葱切碎
油菜焯水断生
宽面煮熟
过下凉水
油菜铺到面上
放上小米辣和葱花
2勺生抽
2勺醋
1小勺花椒粉
1小勺白糖
1勺白芝麻
2勺辣椒面
适量的盐,口味淡的可以不加
泼上烧到冒烟的热油
太香了
搅拌均匀
开吃啦!很入味哦