培根白玉菇的做法和图解 好吃的培根白玉菇家常做法

西安的油炸串串最喜欢的就蘑菇青椒培根组合。白玉菇不像金针菇塞牙，并且肉厚有咬头。培根油逼出来就不腻了，再配合青椒的辣和清香。

用料  

培根白玉菇的做法  

1. 白玉菇卷上培根，套上青椒圈。撒上烧烤调料。

2. 200度，上层，15分钟，我这是20分钟，感觉稍微过了。培根里的油逼出来了很香，青椒解培根的腻，适合做下酒菜。

3. 也用铁锅煎了，味道还不错，但是培根里的油逼不出来，还是略微有点腻，仅供参考。

4. 炒出来这个样子，配了点红烧汁。