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用料
蒜香土豆肉片的做法
葱姜蒜洗好切好,蒜可以拍扁更加出味
土豆洗好切片
肉切好,肥瘦都有的,我的这个是从大骨头上削下来的,最好的五花肉
油下锅烧热,放入葱姜蒜煸香
加入老抽生抽继续炒
放入土豆翻炒
稍微放点盐,喜欢辣椒的可以随意放青椒或者红椒
不用放水,一直翻炒
我是凭感觉,肉和土豆都熟啦
盛出来开吃,孩子很喜欢这种做法,美味又解馋