>
简单易操作,只需5分钟✌️送给烹饪小白的一道菜……快来试试吧!记得交作业哦!
用料
👩🍳蚝油生菜👉只需5分钟💁🏻♀️送给烹饪小白的做法
👩🍳生菜洗净,炖一锅开水关火(开水里滴几滴油,这样菜的色泽好看),然后把生菜放入开水烫一下马上捞出来,大约5秒左右,烫的时间久了,生菜的颜色就会发暗。把烫好的生菜摆在盘子里备用……
👩🍳接下来准备料汁:在碗里倒入3生抽,1勺蚝油,1小勺白糖,适量水搅拌均匀备用(你可以尝一下咸淡,不够咸就再放点生抽,稍微咸点就ok)。然后炸蒜末,往炒锅里倒些油,放入蒜末(尽量多些,这道菜蒜香味很重要),等闻到蒜香味后关火,把料汁倒入蒜末中搅拌,最后把料汁浇在摆好的生菜上面即可…✌️