南京大排档的招牌啦,大家都爱
天热了,来点温温或凉凉的粥很爽口哦,可以作为早餐或者晚餐
饱含大米、豆浆、山药香气的粥,营养又美味,停不下来啊
别皱眉头,别怕麻烦,只需5分钟,让我们复刻美龄粥!
用料
蒸熟的山药 | 100g |
冰糖 | 25克 |
豆浆 | 250ml |
即食燕麦 | 40g |
饮用水 | 适量 |
只需5分钟,复刻美龄粥的做法
将提前蒸熟的山药用小勺背碾成泥,放入小锅,加豆浆和冰糖煮沸后再煮2分钟,使得山药、冰糖与豆浆充分融合;
加适量水使得豆浆不过分浓稠,加即食燕麦片,搅拌,煮1分钟,倒入碗中,晾一会然后短暂放入冰箱冷藏。
小贴士
复刻版把原本的大米改成了即食燕麦,更加营养和方便。蟹蟹看菜谱的你们!