家常焦糖杏仁糯米船（自用极减糖版做法，焦糖杏仁糯米船（自用极减糖版食谱与做法

不喜甜 甜度很棒～
每一条🚢的焦糖杏仁精确到g
坚果份量有增加 吃起来更香更满足！
如果是新手 比较在乎颜值 可以来参考～
自用版 简单记录一下 方便下次做

用料  

焦糖杏仁糯米船（自用极减糖版的做法  

1. 先熬糖浆
   黄油、水飴、白砂糖、盐、淡奶油混合到奶锅
   小火！小火！加热到冒泡泡后10s关火
   如果有温度计
   大概116-119 度是不粘牙口感比较好的状态

2. 杏仁片倒倒倒 全都倒进去～

3. 不需要冷藏冷冻 我很懒哈哈哈
   放凉就可以 带手套 每条小船6.5-7.5g的焦糖杏仁
   分好后按压均匀 不会粘手的 放心

4. 我是风炉 今天用的是140度 25分钟
   也可以150度 20分钟 具体根据自己烤箱脾气调整
   主要看上色 最后几分钟看住就好
   不用担心糖浆冒泡流出来 这个分量刚好～

小贴士

木有图片 就一个首页图还是随便拍的😂
自己记录下 但是绝对靠谱
有什么问题留言问我嘿嘿
如果你极度极度不能吃甜
糖10g或者干脆不加
方子里的糖 吃着是稍微一点甜那种
你们自行发挥😳