家常焦糖仙贝杏仁糯米船做法,焦糖仙贝杏仁糯米船食谱与做法

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焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图

很好吃的焦糖仙贝杏仁船,做起来也很简单,喜欢吃的坚果都可以搭配,自己吃的材料也可以放的很多。

用料  

黄油 100克
奶油 30克
细沙糖 50克
转化糖浆 80克
4克
太妃酱 30
杏仁片 200克
旺仔仙贝 15-20个
蔓越莓干 少量
糯米船 40个

焦糖仙贝杏仁糯米船的做法  

  1. 买好糯米船

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第2张
  2. 把旺仔仙贝切丁,蔓越莓干切碎,和杏仁片混合备用

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第3张
  3. 把黄油、奶油、砂糖、转化糖浆、盐,全部倒入锅内,开火开始熬糖

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第4张
  4. 锅里开始冒泡泡,就可以加入太妃酱了,搅拌均匀。

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第5张
  5. 锅内也开始冒大泡泡关火,不确定的,也可以测一下温度,110度左右关火,一般10分钟左右就Ok了

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第6张
  6. 倒入混合好的仙贝和杏仁片,翻拌均匀,让每一片都沾上糖浆

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第7张
  7. 然后用勺子把材料装入糯米船,装多装少都可以,装少一点就可以多做几个

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱,上下火160度烤13分钟,每个烤箱的脾气不一样,烤第一盘的时候最好看着烤,如果第一盘这个时间OK,那第二盘就可以接着烤了

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第9张
  9. 13分钟之后出炉了

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第10张
  10. 放凉之后吃一口,好脆好香,好吃根本到停不下来。

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法步骤图 第11张
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