家常不加一滴水的鲍鱼焖鸡做法，不加一滴水的鲍鱼焖鸡食谱与做法

家公家婆从乡下过来了，
带了三只自己养的走地鸡，
一下子感觉整个冰箱装满了🐔鸡。
最主要他们还特贴心，
全都帮我剁好了一块一块。

嗨，还想着快速消灭掉，
这想法可以收起来了，
还是慢慢吃吧。

今年吃鸡吃到吐🤮
有没有客家妹子坐完月子的？

用料  

不加一滴水的鲍鱼焖鸡的做法  

1. 鸡🐔切块，我把骨头，爪子脖子那些都挑出去煲汤了，剩下这些比较适合焖和蒸的。

2. 小鲍鱼洗干净，切片。

3. 姜，就叫它姜小条吧，这个实在不好意思叫姜丝🤤切好放进去

4. 小葱切段，小红椒切…块？这个应该是叫块。

5. 加盐，如图吧，我也不知道多少克。
   大家自行目测一下。
   
   还有加上面这勺子一勺玉米淀粉。
   

6. 加生抽，加老抽，也如图吧。
   自行想象这是多少。
   
   哦…是生抽和老抽分开，每种各这么多。

7. 粗暴点，用你的小爪子，抓匀。
   
   斯文点，用筷子拌拌拌…
   
   啊哈哈，大家猜猜我是用哪种方法的？
   🤫🤫🤫🤫🤫心知就行。

8. 不用加水，
   放电饭锅里，
   按煮饭键，
   时间到了，
   就把葱段和小红椒放进去，
   
   再焖两分钟，
   就可以盛出来吃了。

小贴士

🐔除了不要用老母鸡之外，买得到什么🐔就什么🐔吧，没讲究，都是一个味。讲究口感的，自己研究研究看哪个口感好吧。

我喜欢漂亮的餐具，所以我会盛出来放碟子里，看着就好看。赞同的举手🙌