芥末黄瓜花的做法和图解 好吃的芥末黄瓜花家常做法

加入芥末的黃瓜花，口感爽脆醒胃哦！

用料  

芥末黄瓜花的做法  

1. 猪肉切片，加入适量盐、油、糖、生抽、生粉拌匀腌制一会儿十分钟左右。

2. 黄瓜花洗干净备用。

3. 锅热下油，倒入猪肉炒熟盛出。

4. 锅热下油，放入姜蒜爆香，倒入黄瓜花爆炒一分钟，加入适量盐、继续炒至熟，再倒入猪肉翻炒几下。

5. 熄火后才挤上适量的芥末拌匀出锅。

6. 爽脆醒胃的芥末黄瓜花可以开吃啦！

小贴士

炒黄瓜花时间不宜过长，全程约四～五分钟左右，口感才会爽脆。