用料
| 芥兰 | 500克 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的做法
热锅下油烧热，下蒜蓉
![广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的做法步骤图 第2张]( "广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的做法步骤图 第2张")
放入芥兰翻炒一到一分半钟（要看青菜的粗细，太大条的建议改刀一下，切成细条），菜叶八成都转颜色后加入少许盐，再翻炒一下，看到菜全部转色，浇少许生抽就可以出货啦。
![广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的做法步骤图 第3张]( "广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的做法步骤图 第3张")
开吃啦！
![广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的做法步骤图 第4张]( "广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的做法步骤图 第4张")
小贴士
炒青菜要热锅热油大火快炒才好吃！
家常广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰做法，广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰食谱与做法
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