家常懒人版牛肉蔬菜浓汤做法,懒人版牛肉蔬菜浓汤食谱与做法

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懒人版牛肉蔬菜浓汤的做法步骤图

大冬天的宅在家,又想快手做出一顿健康的,就是这个啦~有肉有菜有主食+多菜少主食高蛋白+主食还low GI +孕妇还要吃点饱。🤔

用料  

牛肉 一小块
洋葱
西红柿罐头 2个
西红柿膏tomato paste 一个
冰箱剩下边角料杂蔬 什么都可以
小颗粒意粉 少量

懒人版牛肉蔬菜浓汤的做法  

  1. 整理一下冰箱,把零碎的蔬菜都拿出来,清洗准备好。牛肉我用的是提早一碗拿出俩解冻好的,略带一点肥油。pasta 可以是面条状碾碎了,也可以是小颗粒状的,无所谓。忘记拍西红柿罐头+西红柿膏。

    懒人版牛肉蔬菜浓汤的做法步骤图 第2张
  2. 先把洋葱蒜牛肉切好,扔到锅里,倒点油,开火,等锅烧热的时候它自己会稍微焦黄一点。同时切其他蔬菜。

    懒人版牛肉蔬菜浓汤的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒一下洋葱蒜牛肉,加入适合炖煮的蔬菜先,如包菜,红萝卜,红椒。稍微翻炒。

    懒人版牛肉蔬菜浓汤的做法步骤图 第4张
  4. 加胡椒粉,倒点红。翻炒。倒入所有西红柿,加意大利混合香料。加水,盖过所有食材。先大火炖煮半个小时。

    懒人版牛肉蔬菜浓汤的做法步骤图 第5张
  5. 牛肉蔬菜基本炖烂了,倒入软蔬菜,如西兰花,角瓜。加意粉。小火再煮20分钟,加盐,就香喷喷可以吃了。😋

    懒人版牛肉蔬菜浓汤的做法步骤图 第6张

小贴士

👉蔬菜尽量都切小块,因为是浓汤,为了一口可以吃很多种东西。

👉为了添加多样性,可以放一些豆子。

👉蔬菜真的是很随意,有什么放什么。大量吃蔬菜的好方法,也是处理冰箱边角料的好方法。

👉一次可以煮一大锅,冷却后按每份冻起来,想吃的时候拿一份微波加热就行,➕个面包。发几份给老公,放办公室。😏

👉妊娠糖妈适用。

👉吃的时候倒点帕玛森奶酪粉末,美味加倍!