一直爱吃宽粉，大拉皮之类的～麻辣宽粉最好选用火锅宽粉，极速出～基本一看就会
用料
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱末 | 适量 |
| 辣椒面 | 随意 |
| 孜然粉 | 随意 |
| 芝麻 | 随意 |
| 醋 | 1勺 |
| 味达美（酱油） | 1勺 |
| 麻汁（或芝麻酱） | 2勺 |
| 火锅宽粉 | 半袋 |
【聚会常备菜】5分钟就学会的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之麻辣宽粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法
步骤请往下看
![「聚会常备菜」5分钟就学会的下饭菜之麻辣宽粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法图解 做法步骤 第2张]( "「聚会常备菜」5分钟就学会的下饭菜之麻辣宽粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法图解 做法步骤 第2张")
大概步骤就是这些
![「聚会常备菜」5分钟就学会的下饭菜之麻辣宽粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法图解 做法步骤 第3张]( "「聚会常备菜」5分钟就学会的下饭菜之麻辣宽粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法图解 做法步骤 第3张")
拌好就可以开吃啦
![「聚会常备菜」5分钟就学会的下饭菜之麻辣宽粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法图解 做法步骤 第4张]( "「聚会常备菜」5分钟就学会的下饭菜之麻辣宽粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
1.宽粉最好选用火锅宽粉这种，熟的快，不要选干的（能当教尺用的那种）。
2.爱吃辣的第一步放切好的鲜小米椒，我是家里没存货，最近又上火，所以没放。
3.爱吃什么口味的自己可以调整用量，比如爱吃酸，你就多放几勺醋，爱吃蒜，就多放几个，蒜最好用蒜末，我是用厨房神器弄的蒜泥
4.麻汁、芝麻酱、火锅拌料都行
5.至于味达美是啥，山东产的一款酱油
6.随意搞起来～