香煎法国鳕鱼的做法步骤,香煎法国鳕鱼怎么做最好吃

法国银鳕鱼一直被誉为餐桌上的营养师，富含OMEGA-3、氨基酸等儿童生长发育所必需的多种元素。用椰子油煎，香脆美味，简单快捷，好吃到停不下来哦😍

用料  

香煎法国鳕鱼的做法  

1. 法国银鳕鱼常温解冻，两面都抹上盐末和生粉，不粘锅放点椰子油下锅中火煎至单面脆，再翻面。

2. 翻面后再煎至另一面发脆，注意足够脆才翻面，足够脆翻面不会翻烂翻碎鱼肉，翻一次即可。

3. 柠檬切片装饰，上碟。吃的时候再挤点柠檬汁到鱼肉上，加点沙拉酱，香脆美味，简单又营养可口。

小贴士

这个菜关键在于煎鱼时的火候控制。一定一面煎到足够脆才翻，否则会翻烂鱼肉。