家常「家庭版」酸辣厥根粉做法,「家庭版」酸辣厥根粉食谱与做法

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「家庭版」酸辣厥根粉的做法步骤图

非常喜欢厥根粉的口感,一般出去点凉菜都会来一份,自己在家做起来,好吃到爆^^

用料  

1勺
酱油 1少
少量
辣椒 1-2
厥根粉 一小把
花生 可选
香菜 可选
3片
1瓣

【家庭版】酸辣厥根粉的做法  

  1. 将厥根粉用温水泡软

    「家庭版」酸辣厥根粉的做法步骤图 第2张
  2. 泡软的厥根粉放入热水中煮,直至粉中无硬芯,捞出放入凉开水中过凉

    「家庭版」酸辣厥根粉的做法步骤图 第3张
  3. 调制酱汁

    「家庭版」酸辣厥根粉的做法步骤图 第4张
  4. 将调好的酱汁浇在厥根粉上,喜欢吃花生和香菜的话可以加一些,花生用油炸一下

    「家庭版」酸辣厥根粉的做法步骤图 第5张