用料
| 萝卜 | 1根（约一斤） |
| 米醋 | 50克 |
| 苹果醋 | 50克 |
| 白糖 | 40克 |
| 盐（或用50克生抽+10克老抽，味道更鲜美） | 6克 |
| 小米辣椒 | 2-3个 |
酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）的做法
萝卜洗净，去不去皮看个人喜好，切薄片。
![酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）的做法步骤图 第2张]( "酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）的做法步骤图 第2张")
加入15克糖（菜谱外用量），混合抓拌均匀，腌制30分钟，如果时间充裕腌个3-4小时更好。
![酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）的做法步骤图 第3张]( "酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）的做法步骤图 第3张")
腌制好以后，挤掉水份，加入糖、盐、醋、辣椒混合均匀，腌制一天即可，期间翻拌几次。酸酸甜甜，带一点微辣，夏天吃很爽口。
![酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）的做法步骤图 第4张]( "酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）的做法步骤图 第4张")
家常酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）做法，酸辣凉拌白萝卜片——中式一日三餐（七十七）食谱与做法
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