白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤,白菜丝拌鸡蛋干怎么做最好吃

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白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃

天气热了,孩子们的食欲没那么好了,倒是拌菜很受欢迎。
鸡蛋干也可以用干豆腐千张代替
还可以加粉丝或者粉条

用料  

白菜芯 1个
鸡蛋干 1袋
白醋 1茶勺
生抽 1茶勺
1茶勺
花椒 少许
少许
少许
香菜 少许

白菜丝拌鸡蛋干的做法  

  1. 准备食材

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白菜芯切丝焯水,不要焯太久

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放少许盐
    因为鸡蛋干是咸的所以放鸡蛋干之前加盐

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋干切丝

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把鸡蛋干和白菜芯混合
    加1茶勺白醋

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 1茶勺生抽

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 1茶勺白糖

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 锅内放少许油
    烧热后放几粒花椒
    关火

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入切碎的蒜末
    倒入胡椒油

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 根据喜好放香菜
    拌匀OK~

    白菜丝拌鸡蛋干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张