突然很想吃。外面油太大。而这道菜
只要十分钟
用料
豆腐皮 | 1张 |
胡萝卜🥕 | 一段 |
毛葱 | 1头 |
葱花或者蒜末 | 都放也行 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
老干妈 | 一nei、nei |
陈醋 | 1勺 |
浇汁干豆腐的做法
干豆腐皮一张。先分成四份、卷成卷,然后切细丝。这样很方便
热水讲豆腐丝煮熟。去腥。这过程可以准备酱料。
生抽、蚝油、陈醋、(还可以加糖、我没加),加一点点热水,不够味可以再加盐。盘它们
干豆腐丝捞出。撒上料汁。然后放葱花、小米辣、蒜末。可以都放。可以只放一样……
锅中热油。浇在上面。