家常「孕妇食谱」鲍汁豆腐烧青蒜，鲜味浓郁，超级下饭～做法，「孕妇食谱」鲍汁豆腐烧青蒜，鲜味浓郁，超级下饭～食谱与做法

营养价值：
豆腐营养丰富，含有碳水化合物、钙、钾、镁等多种人体必需的物质和丰富的植物蛋白，且豆腐中的蛋白质吸收率到可高达92％-96％，因此，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质。此外，孕期对钙元素的需求量升高，而豆腐正是钙元素的理想来源。
青蒜含有丰富的大蒜素，可以起到杀菌消炎的作用，可以提高孕妇免疫力；
而且青蒜中视黄素含量丰富，可以促进胎儿骨骼的成长；此外，青蒜含有丰富的纤维素，可以帮助孕妈妈促进消化，预防预期便秘的发生。

用料  

【孕妇食谱】鲍汁豆腐烧青蒜，鲜味浓郁，超级下饭～的做法  

1. 准备豆腐一块，青蒜100克去根洗净；

2. 豆腐均匀切块，并放电饼铛中煎至两面金黄；

3. 碗中调入3勺鲍鱼汁、1勺蚝油、少量生抽、少许盐和糖，并加少量清水调匀；

4. 青蒜根部拍扁，并斜刀切段；

5. 食材大集合；

6. 起锅烧油，倒入蒜末和姜丝爆香；

7. 倒入青蒜翻炒；

8. 倒入煎好的豆腐，并将鲍汁搅拌均匀倒入豆腐中翻炒均匀；

9. 一份鲜味浓郁，色泽黄绿相称的鲍汁豆腐烧青蒜就做好了。