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爆炒钉螺烹饪方法,正宗的爆炒钉螺怎么做
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酒
必备单品
用料
葱
1根
姜
5片
香叶
3片
干
辣椒
5个
调一个万能酱料:盐/糖/
蒸
鱼豉油/生抽/料酒/不要一滴水
最后勾芡就可以啦
爆炒
钉螺的做法
1、葱姜蒜桂叶爆香2、下钉螺爆炒2分钟3、下万能酱料盖盖子
焖
煮5分钟让其入味4、勾芡5、撒上青
红椒
,翻炒两下出货
小贴士
盖盖子焖煮5分钟
TAGS:
爆炒钉螺
钉螺
爆炒
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