家常免打发-蔓越莓曲奇做法,免打发-蔓越莓曲奇食谱与做法

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免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图

不用打发,只需搅拌搅拌,就能做出酥酥脆脆的蔓越莓曲奇。
黄油做的曲奇太香啦!材料简单,大家动手做起来吧。

用料  

黄油 120克
鸡蛋 1个
糖粉/白砂糖 50克
低筋面粉 200克
蔓越莓 50克

免打发-蔓越莓曲奇的做法  

  1. 黄油温水软化(不需要化成液体)

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 然后搅拌均匀

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 加入白砂糖并搅拌均匀

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打散,分两次加入

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 充分搅拌均匀,像图片中那样

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 加入低筋面粉,搅拌均匀后加入蔓越莓

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌成一个面团

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 堆放到油纸上

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 整理成长方形,放冰箱冷冻一小时以上

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第10张
  10. 拿出来切成0.5~0.8厘米左右的片片

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第11张
  11. 码在烤盘上

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱170度预热5分钟,上下火170度烤15分钟,就可以啦

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第13张
  13. 还可以做成自己喜欢的形状
    (我做的太丑啦…别学我)

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第14张
  14. 超级酥脆,一点也不输外面卖的

    免打发-蔓越莓曲奇的做法步骤图 第15张

小贴士

蛋液一开始不太好和黄油融合,但是一定要搅拌均匀了!

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