家常Jerry 的奶酪饼干做法，Jerry 的奶酪饼干食谱与做法

可可爱爱的奶酪🧀️造型饼干
制作简单
宝宝超爱

用料  

Jerry 的奶酪饼干的做法  

1. 奶油奶酪我用的Kiri ，无盐黄油用的总统 。奶酪和黄油室温软化。食材提前称好备用。

2. 奶酪和黄油加细砂糖，搅打均匀。

3. 不需要打发，打至顺滑状态就好。

4. 两个蛋黄分三次加入，打至充分混合

5. 筛入低筋面粉、奶粉、盐

6. 搅拌成团

7. 手揉也可

8. 揉成光滑面团，包保鲜膜冷藏半小时

9. 取出面团，擀成5mm厚的长方形

10. 分切成小块长方形

11. 再切成三角形

12. 用吸管 随机戳洞 ，戳戳戳 边缘也戳一些更像奶酪的孔洞。整好形冷冻一会儿更好取下

13. 烤盘上铺油纸，表面刷蛋液 （1个蛋黄打散）

14. 烤箱需要提前预热 190度 。 饼干入炉改170度烤15-20分钟，看状态，饼干边缘焦黄即可。

15. 满屋飘香

16. 可可爱爱

17. 宝宝最爱

小贴士

奶酪和黄油无需打发，打发后会更酥