春日樱花小饼干的做法步骤,春日樱花小饼干怎么做最好吃

把春天最具特色的那一抹粉，装饰在饼干上吧。樱花虽美但花期却很短暂，那就把它们做成美味的春日樱花饼干，保存这份美好吧。

用料  

春日樱花小饼干的做法  

1. 软化好的黄油加糖粉和蜂蜜，用橡皮刮刀拌匀，不用打发。

2. 筛入低筋面粉，混合均匀，揉成面团放入冰箱冷藏1个小时。

3. 用擀面杖将冷藏好的面团擀成约5mm厚的面片。

4. 用圆形饼干切模在面片上切出小面片，放在铺好油纸的烤盘上。

5. 将泡开的盐渍樱花捞出，放到厨纸上吸干水分。

6. 将樱花放到饼干胚上，整理好花瓣，稍稍按压。
   放入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤15-20分钟，视上色情况而定具体烘烤时间即可。

小贴士

制作过程中，如果面团较软可以拿到冰箱冷藏变硬后再操作。