很健康的一款零食,自制的浓稠无糖酸奶、自制的椰蓉、养生的粗粮麦片。
没油,糖量很少再加上酸奶所以不宜多做久存,即做当日食完是最为安全健康
还可以再加些喜欢的坚果仁
用料
自制的特浓原味酸奶 | 100克 |
椰蓉 | 100克 |
即食麦片 | 50克 |
红糖 | 30克(可不加) |
椰蓉酸奶麦片健康饼干的做法
全部材料称好拌均匀(自烤的椰蓉色泽有点不漂亮)
倒入油纸中整形,放入冷冻二小时(可省略,直接用勺子,很粘的不能用手)
取出切片,烤箱170度预热10分钟(时间长点也没所谓),上下火中层150度烤20分钟取出翻面再烤10分钟(由厚薄大小来决定温度时间)
切后觉得厚了点,就用手压扁了些,所以弄得很丑
小贴士
很健康的一款零食,没油,糖量很少再加上酸奶所以不宜多做久存,即做当日食完是最为安全的
这个量真的不多,我这个造型的也就二十多块,一口气吃了个七七八八
可直接用勺子造形直接就烤,我切得厚压了下,所以饼坯形状很丑