家常(网红)巴斯克芝士蛋糕做法,(网红)巴斯克芝士蛋糕食谱与做法

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(网红)巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

手残党也可以轻松驾驭的蛋糕(今天做忘了拍照,过些天我再整理图片)

用料  

全鸡蛋 3个
蛋黄 1个
细砂糖 110克
淡奶油 220克
奶油奶酪 300克
玉米淀粉 15克

(网红)巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 一:奶油奶酪放入容器搅拌细腻光滑

    (网红)巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 细砂糖全部加入搅拌好的奶油奶酪中继续翻搅

  3. 分三次加入鸡蛋 可用打蛋器慢速打至鸡蛋溶于奶油奶酪中再加第二次 …第三次…

  4. 玉米淀粉过筛,搅拌混合在第三步里

  5. 倒入淡奶油拌匀,倒入装好油纸烤盘里,震两下把大气泡震出

  6. 烤箱预热后,220度上下火25分钟

    (网红)巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

刚烤好的蛋糕是很duangduangduang晃动的,不要急着脱模,放凉可以冷藏4小时后食用口感更好。撒点黑胡椒 ,完美!!!!

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