家常肉松芋泥蛋糕卷（无油）做法，肉松芋泥蛋糕卷（无油）食谱与做法

从小就爱肉松的芋泥控对这个组合毫无抵抗力！本来想做肥嘟嘟的肉松卷，但没沙拉酱，又垂涎芋泥蛋糕已久，于是把二者结合了一下🤣～咸甜党入！

用料  

肉松芋泥蛋糕卷（无油）的做法  

1. 芋艿蒸熟（可以烧饭的时候放电饭煲上），剥皮

2. 加蜂蜜和炼乳捣烂

3. 芋泥备用

4. 蛋清蛋黄分离，蛋黄和低筋面粉、牛奶混合

5. 蛋黄糊搅匀

6. 烤盘铺油纸后撒一层肉松

7. 蛋清打发至起粗泡时加糖，再打发至奶油状可拉起弯钩

8. 蛋白糊分三次拌入蛋黄糊中

9. 最后一次直接倒回剩余的蛋白糊，从下往上翻拌均匀

10. 倒入烤盘

11. 用刮刀抹平表面

12. 烤箱150度烤15min

13. 抹上厚厚一层芋泥

14. 再撒一把肉松，用勺子压一压固定

15. 卷起

16. 是肥嘟嘟的一个O型卷～表面能看得出嵌着肉松。不知道为啥居然还有虎斑的感觉😂

17. 两头套上保鲜袋，冷藏半小时以上定型（我一般过夜）

18. 切段开吃！微波炉热半分钟会更软更香哦～

19. 噗叽～软绵绵的芋泥满溢！蜂蜜的甜和肉松的咸相得益彰😋