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用料
电饭锅蛋糕(厨师机版)的做法
油➕蛋黄➕牛奶➕糖搅拌均匀
加低筋粉轻轻拌成糊
蛋清加糖,6档打发
打发到有小弯钩
先装3分之1蛋清到蛋黄糊里搅拌均匀,再倒入3分之2的蛋白霜翻拌均匀。
倒入电饭锅,选蛋糕模式,约40分钟。
出锅,很香鸡蛋味,非常好吃😋
电饭锅做出来和烤箱效果是不同的,如果想做松软蛋糕建议买烤箱。