6寸方
不建议减糖,
糖可以中和奶油奶酪和蛋腥味
想要焦糖色面就烤多一两分钟
(最后一两分钟盯一下,颜色OK了就拿出来了)
用料
奶油奶酪(kiri) | 200克 |
细砂糖 | 70克 |
蛋黄 | 1个 |
全蛋液 | 100克 |
淡奶油(安佳) | 115克 |
低筋面粉 | 5克 |
6寸方
不建议减糖,
糖可以中和奶油奶酪和蛋腥味
想要焦糖色面就烤多一两分钟
(最后一两分钟盯一下,颜色OK了就拿出来了)
用料
奶油奶酪(kiri) | 200克 |
细砂糖 | 70克 |
蛋黄 | 1个 |
全蛋液 | 100克 |
淡奶油(安佳) | 115克 |
低筋面粉 | 5克 |