家常🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂做法,🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂食谱与做法

味美阁 人气:2.66W
🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图

🍓Yanxi生日蛋糕🎂(2022-03-05)

用料  

🍓戚风蛋糕坯: 2个六寸量
1)蛋黄 10个
2)砂糖 20克
3)油 60克
4)牛奶 70克
5)面粉 100克
6)蛋白 6个
7)砂糖 60克
🍓蛋糕夹心及装饰:
1)淡奶油 900ml
2)砂糖 90克
3)菠萝罐头 2罐
4)红瓜球 6个
5)绿瓜球 6个
6)melon小熊 适量
7)黄桃罐头 适量
8)巧克力棒 5个
9)彩色巧克力碎 适量
10)巧克力珠珠 适量
11)生日插牌 1个

🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法  

  1. 🍉1)准备好一个“六寸蛋糕坯”、淡奶油、黄桃罐头和菠萝罐头。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第2张
  2. 🍉2)红melon和绿melon各一个。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第3张
  3. 🍉3)将melon舀出瓜球、剩余的压出“小熊图案”;菠萝罐头切成小块。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第4张
  4. 🍉4)将烤好的戚风蛋糕分成三层,先取最底层的一片蛋糕片放在“蛋糕转盘”上。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第5张
  5. 🍉5)将“蛋糕片”上均匀抹上一层奶油后,铺上切好的菠萝片。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第6张
  6. 🍉6)再在菠萝片上抹一层奶油,之后盖上第二层蛋糕片,然后在第二层蛋糕片上再抹一层奶油后再铺一层菠萝夹心,然后在夹心上再抹一层奶油后放上最后一层蛋糕片,这层蛋糕片上需要多抹一些奶油,因为上面需要摆水果(总共三层蛋糕片,两层菠萝夹心)。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第7张
  7. 🍉7)奶油全部抹好后,先将蛋糕放入冰箱冷藏至少两小时定型;之后上面摆上瓜球和小熊melon,围边沾满“彩色巧克力碎。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第8张
  8. 🍉8)在瓜球中间放上菠萝片和黄桃,插上巧克力棒。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第9张
  9. 🍉9)撒上“巧克力碎”和“巧克力珠珠”。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第10张
  10. 🍉10)最后刷上果胶,插上“生日蛋糕插牌”。

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第11张
  11. 🍉

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第12张
  12. 🍉

    🍉“六寸菠萝夹心”戚风奶油蛋糕🎂的做法步骤图 第13张
最近更新
猜你喜欢