家常🎂“六寸🍍夹心”杏片奶油蛋糕（Yanxi）做法，🎂“六寸🍍夹心”杏片奶油蛋糕（Yanxi）食谱与做法

🍓“六寸戚风蛋糕”见之前“戚风菜谱”
🍓Little monkey&little Lion🍰

用料  

🎂“六寸🍍夹心”杏片奶油蛋糕（Yanxi）的做法  

1. 🍓1）准备好水果。

2. 🍓2）草莓洗净切成两半，melon印成“小熊图案”。

3. 🍓3）准备500克淡奶油。

4. 🍓4）“淡奶油”中加入10%砂糖打发（中速约十分钟左右）。

5. 🍓5）打至“盆倒立”奶油不会流动即可。

6. 🍓6）打好的奶油先放“冰箱”冷藏保存。

7. 🍓7）准备“六寸戚风蛋糕坯”一个。

8. 🍓8）将蛋糕坯分成三层。

9. 🍓9）第一层蛋糕片，先抹一层“奶油”，再摆上一层🍍，再在🍍上抹一层奶油，然后盖上第二层“蛋糕片”。

10. 🍓10）依次全部抹好。

11. 🍓11）“杏仁片”烤箱280Ｆ华氏度/中层烤约十分钟，注意上色情况。

12. 🍓12）蛋糕周围沾满“杏仁片”。

13. 🍓13）最上面挤上一圈“奶油小花花”。

14. 🍓 14）蛋糕上面先摆一圈“草莓”，再摆一圈“小熊melon”。

15. 🍓15）最中间放上“黄桃”。周围再加一圈“小熊melon”。

16. 🍓16）黄桃上摆上“Raspberry”。

17. 🍓17）中间再放一层“黄桃”🍑。

18. 🍓18）刷上“果胶”，撒上“巧克力碎”和“巧克力珠珠”，插上“生日蛋糕插牌”即可。

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