>
我就是给自己记下配方,这样下次不需要再计算了。仅此而已,所以没步骤。
用料
记录七寸方轻芝士蛋糕的配方的做法
打蛋搅拌面糊
水浴法 炉温保持在100°到110°烤60分钟,之后调整炉温到140°烤15分钟上色