八寸蛋糕🎂的做法和图解 好吃的八寸蛋糕🎂家常做法

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八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 50克
低筋面粉 80克
色拉油 45克
砂糖 30克(放蛋黄里)
细砂糖 40克(放蛋白里)

八寸蛋糕🎂的做法  

  1. 把蛋黄蛋白暂时分开。

    八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。

    八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃 第3张
  3. 蛋黄中再加入色拉油,再搅拌均匀。

    八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃 第4张
  4. 面粉过滤到蛋黄中,还是搅拌均匀。(要搅拌到细腻无颗粒哦!)

    八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃 第5张
  5. 另一边的蛋白呢!分三次加入40克细砂糖。用打蛋器中速搅拌均匀。

    八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌好后大概就是这样啦!

    八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃 第7张
  7. 再把蛋黄蛋白分三次合到一起。(它们是不是又在一起呢?)

    八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱150度,30分钟烤蛋糕了!

    八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃 第9张
  9. OK!

    八寸蛋糕🎂的做法步骤图,八寸蛋糕🎂怎么做好吃 第10张
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