觉得很可爱就做了这个。夹馅是蔓越梅奶酪馅。非常好吃喔。
用料
烫面戚风(可换其他戚风蛋糕) | 28*28一烤盘 |
奥利奥饼干 | 2块 |
mm巧克力豆 | 2粒 |
奶油奶酪 | 140克 |
淡奶油 | 20克 |
细砂糖或糖粉 | 40克 |
蔓越梅 | 30克 |
黑巧克力 | 30克 |
小黄人蛋糕(创意来自静心莲)的做法
先烤蛋糕。出炉2分钟倒扣。
用6寸派盘切两分,派盘大了点,你可用其他合适的磨具比如慕斯圈。
做奶酪馅,奶酪加淡奶油隔水打顺滑,小火加热。离火加细砂糖拌匀,加蔓越梅拌匀。
蛋糕之间抹奶酪馅。
多做了几个边角料。
三个边角料。
诱人的夹馅。
可爱滴小黄人完成。
小贴士
原方眼睛是用棉花糖做得,我没有就用奥利奥代替,效果也不错。