家常蛋中蛋鸡蛋羹（鸡蛋糕）做法，蛋中蛋鸡蛋羹（鸡蛋糕）食谱与做法

瞎吃呗！

用料  

蛋中蛋鸡蛋羹（鸡蛋糕）的做法  

1. 鹌鹑蛋煮熟去皮。

2. 胡萝卜切片，中间卡个小洞。

3. 鸡蛋加盐，搅打到散落。

4. 加水搅拌均匀。

5. 盘子里摆好胡萝卜片，摆放上鹌鹑蛋，贴边倒进筛网过滤后的蛋液。（把鹌鹑蛋拿起再放回去，让胡萝卜洞里灌满蛋液。）

6. 盖上同款盘子，沸水上锅蒸9分钟。

7. 取出后加橄榄油（熟油），蒸鱼豉油，轻轻摇晃均匀。

8. 小葱段或者生菜叶切碎洒上面。

9. 你再做个胡萝卜锤子。

10. 发给小朋友可以去打地鼠了……

11. 打就打。