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做蛋挞前记得要先预热哦，预热5—10分钟，烤箱180度
用料
| 蛋黄（如果不想浪费蛋白可以用一整个鸡蛋） | 2个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 细砂糖（绵白糖） | 20克（喜欢吃甜的可以多放一点，都不影响的） |
[超级简单]超好吃的蛋挞！——无淡奶油版的做法
打入鸡蛋
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加入细砂糖搅拌均匀
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加入牛奶搅拌均匀
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有条件的过筛一下（没有就算了，只加蛋黄就ok）
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倒入蛋挞皮内放入预热好的烤箱180度20分钟左右（可以装6到7个蛋挞皮）
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小贴士
①烤箱不要中途打开哦，因为如果热气散掉了的话就会延长烘焙时间，除非你想等的久一点
②打开烤箱时不要用力过猛，先开一点，等热气散的差不多就可以全部打开啦
③吃的时候小心烫哦，除非你是无情铁嘴😜