饭后随手甜点~
超简单葡挞操作~口味不会太甜,且不会很腻~这个蛋挞液配方可以烤12~13个蛋挞,看鸡蛋大小~
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250克 |
细砂糖 | 25克 |
炼奶 | 15~20克 |
蛋挞皮 | 12个 |
超简单无淡奶油版葡挞的做法
步骤1
烤箱180度预热10分钟
步骤2
鸡蛋,白砂糖,炼奶搅拌均匀,搅拌至砂糖融化
步骤3
加入牛奶搅拌均匀
步骤4
把蛋液过筛,蛋挞会更加嫩滑
步骤5
过筛后倒入蛋挞皮内,放入180度的烤箱烤35~40分钟成品
小贴士
这个是喜欢吃甜一点的配方,不喜欢甜的可以少点炼奶~烤箱只有一个温度的话,要放上层,下层不容易熟.