牛油果碎加各种调味料香料就变成guacamole 酱,我把传统盐换成了糖超级好吃,材料也相对简单。
用料
牛油果 | 1只 |
小番茄 | 适量 |
白糖(也可以换成蜂蜜) | 适量 |
柠檬 | 半个 |
面包 | 两片 |
胡椒粉 | 适量 |
牛油果guacamole 配面包的做法
牛油果切开,挖出籽,挖出果肉到小碗里加糖用勺子压碎。
切好柠檬挤汁放入,小番茄切碎放入搅拌。加一点胡椒粉。
把调好的guacamole 酱涂抹在面包表面,放入微波炉转高火一分钟。(还有一种吃法,可以把面包片放入平底锅两面烙金黄然后放上酱在开吃)
小贴士
1胡椒粉可以加也可以不加,完全看自己爱好。
2食材可以根据自己爱好加减。