随心所欲小面包的做法步骤,随心所欲小面包怎么做最好吃

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随心所欲小面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
高筋面粉 520克
牛奶 250克
砂糖 40克
耐高糖酵母 5克
5克
每日坚果 2袋
芝麻 适量
黄油 40克

随心所欲小面包的做法  

  1. 除黄油和坚果以外,其他材料扔进桶里,顺序我是鸡蛋、牛奶、面粉,然后糖,盐,酵母各占一个角落,不见面!

    随心所欲小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 3档揉差不多,加入黄油继续,出膜后就可以了,我用一次发酵,揉到这个程度直接整形!

    随心所欲小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 28*28烤盘,随意整16个小餐包,可以放蔓越莓,葡萄干,大杏仁等等!随意!然后放进烤箱,选择发酵,烤箱里放一碗热水!

    随心所欲小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵2倍大后,刷蛋液,上下火180度,烤20分钟,颜色满意就可以出炉啦!

    随心所欲小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完美的拉丝!软软的,香香甜甜,太好吃啦!

    随心所欲小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张