外网搬运,来自的Diana Keuilian。 《Easy Paleo Bread Recipe》
总觉得杏仁面包就那几样调料混合差不多了,据说这个菜谱做出来松软可口有卖相。
欢迎尝试啊,生酮低碳无麸质适用~
用料
带皮杏仁粉(如果做白面包的话,用白杏仁面) | 5杯 |
小苏打粉 | 5毫升(1勺) |
海盐 | 0.5勺 |
鸡蛋 | 6个 |
甜叶菊糖 | 1勺 |
苹果醋 | 2勺 |
椰子油 | 用来涂抹烤具的 |
大杏仁面包-低碳无麸质的做法
烤箱预热到150度
5杯杏仁粉(如果做白面包的话,用白杏仁面)
一勺小苏打粉
1/2勺海盐
6个鸡蛋
2汤匙生蜂蜜(或用一勺甜叶菊代替)
2勺苹果醋
少量椰子油混合所有干料
鸡蛋加蜂蜜(可省或代糖替代),加苹果醋(可椰子醋柠檬汁等替代)
干湿混合
烤具抹油,加面团抚平
45分钟后变棕黄