原po: 是当归哦(b站)
用料
牛油果 | 半个 |
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
蟹柳 | 2根 |
黄油 | 适量 |
牛油果蟹柳蛋三明治的做法
蟹柳如果没解冻,可以用微波炉叮10秒
挖出半个牛油果,加入黑胡椒和盐,捣碎
在另一个碗里打入两个鸡蛋,适量黑胡椒和盐,蛋黄酱。将蟹柳撕成条放入碗里,搅匀。
低温融化黄油
倒入蟹柳蛋,小火煎成型
用吐司机加热吐司,在有余温的吐司上抹黄油
将蟹蛋和牛油果泥平铺在吐司上
合上三明治用烘焙纸包起来
食用的时候切开就行啦!