厨房小白，想做一个拿得出手的菜，不如来做快手鸡翅干锅把！心动不如行动，做起来啊！
用料
| 鸡翅 | 6个 |
| 土豆 | 1个 |
| 火腿片 | 若干片 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 大葱 | 2根 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 6根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 甜椒 | 1个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
快手鸡翅干锅的做法
鸡翅改刀，放入盐、蚝油、洋葱、姜片、蒜片，黑胡椒粒腌制。时间为30-60分钟。
![快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
甜椒和其他配菜切好备用。
![快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
杏鲍菇切厚片备用。
![快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
全部配菜大合影。香菜用盐水浸泡10分钟再切，不用切的爱太小。
![快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大火爆香姜蒜和豆瓣酱，中火翻炒。依次放入盐、草果粉、花椒、生抽。小火收锅，放入味精。香喷喷的快手鸡翅干锅就做好啦！
![快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手鸡翅干锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
配菜可以随意，想吃啥吃啥。肉食动物可以再加些其他肉，比如肥牛卷什么的。祝你吃嘛嘛香，咋吃都不胖！哈哈哈……