用料
| 茄子 | 3根 |
| 五花肉 | 1块 |
| 白糖 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小米辣 | 4个 |
| 葱 | 2根 |
红烧茄子🍆五花肉的做法
茄子切块，撒盐混合5分钟静置
五花肉切片
锅中放入少许油，放入葱爆香，放入五花肉炒至金黄捞出备用
锅中放入少许油（稍微多一点点），倒入茄子和小米辣翻炒。然后倒入料酒1勺，生抽2勺，耗油1勺，白糖2勺，盐1/2勺，翻炒
倒入五花肉，翻炒，然后加入半碗水盖上锅盖5分钟
炒至茄子软嫩，装盘，撒上葱花
红烧茄子🍆五花肉的做法步骤,红烧茄子🍆五花肉怎么做最好吃
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