家常快手红烧带鱼（不煎不炸）做法，快手红烧带鱼（不煎不炸）食谱与做法

带鱼有补脾益气、润肤养发、预防心血管疾病及提高智力等功效，是一道老少皆宜的菜肴，赶快做来和家人一起享用吧😋

用料  

快手红烧带鱼（不煎不炸）的做法  

1. 将处理好的鱼洗净 沥干水分

2. 葱姜蒜切好备用

3. 热锅 冷油 下葱姜蒜爆出香味

4. 葱姜蒜爆香后 倒入2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 半听啤酒  一小块冰糖 小半碗水 加入带鱼 水量刚好没过带鱼即可

5. 然后就让鱼段在锅里咕嘟咕嘟翻滚吧 煮多久我没算时间 反正最后收到汁儿差不多就可以了 撒适量胡椒粉 小葱花点缀一下 就可以起锅装盘啦 （不喜欢汤汁儿多的可以多收会儿汁 喜欢汤汁儿泡饭的就多留一点）这样煮出来的鱼肉不散 肉还特别嫩。

小贴士

第一次尝试编辑菜谱 有不妥的地方欢迎指正。             另外 煮鱼的时候不要用锅铲翻来翻去                             轻轻的晃动锅身就可以了
喜甜的 可以适当多加点冰糖
暂时也想不出其他了那就先这样吧
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