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用料
红烧豆腐腐竹节瓜干的做法
豆腐切块提早泡水,节瓜干,腐竹泡水
豆腐下锅煎一下两面
蒜末炒香,节瓜干炒一下
放一点蚝油,红烧酱油,炒一下,放进煎好的豆腐,轻轻拌一下,加入热水大火烧开,转小火慢慢焖
最后放入泡好的腐竹焖软就行