香煎豆腐汤的做法和图解 好吃的香煎豆腐汤家常做法

用料  

香煎豆腐汤的做法  

1. 食材洗净待用。

2. 锅中加清水，水开加入青菜，放少许油和盐，保持青菜翠绿。

3. 另起锅加入油，油热放入豆腐块，转小火慢煎，至两面金黄。

4. 煎好的豆腐乘出待用。

5. 鸡蛋炒碎末待用。

6. 锅中加清水，放入煎好的豆腐，开锅炖10分钟。

7. 然后再加入过水的青菜和鸡蛋，煮一分钟即可出锅。