香煎豆腐烩的做法和图解 好吃的香煎豆腐烩家常做法

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香煎豆腐烩的做法步骤图,香煎豆腐烩怎么做好吃

用料  

豆腐 2块
蚝油 4勺
酱油 2勺
鸡蛋 2个
猪里脊 小块
圆茄子 一个
洋葱 半个
口蘑 10个
番茄 1个
墨西哥椒 1-2只

香煎豆腐烩的做法  

  1. 除豆腐外其他原料切丁切小块

  2. 豆腐切块沾蛋液煎至金黄,盛出

  3. 热锅下油煸葱姜蒜墨西哥椒,下蘑菇、洋葱、茄子、番茄翻炒

  4. 下豆腐,加入酱汁和适量水 煮一阵子,快熟时加葱绿稍微再焖一会儿