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用料
广式煎鸡腿的做法
加姜、油和料酒,弄出姜水,倒在切好的鸡肉上,加糖、盐、盐焗鸡粉和淀粉,搅拌腌制15分钟
煎鸡腿肉,两面金黄,快熟后加入姜蒜,翻炒,加入生抽,翻炒起锅
洋葱炒熟,加生抽和糖,加入鸡肉翻炒,起锅