用料
| 带鱼 | 1条 |
| 盐 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 普通辣椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
香辣煎带鱼的做法
带鱼用盐、料酒、姜腌制10分钟擦干（或腌制后自然风干至没水分。
![香辣煎带鱼的做法步骤图，香辣煎带鱼怎么做好吃 第2张]( "香辣煎带鱼的做法步骤图，香辣煎带鱼怎么做好吃 第2张")
带鱼煎至两面金黄备用。
![香辣煎带鱼的做法步骤图，香辣煎带鱼怎么做好吃 第3张]( "香辣煎带鱼的做法步骤图，香辣煎带鱼怎么做好吃 第3张")
另起锅，少许油煸香配料（小米辣、普通辣椒、不吃辣可不放），入带鱼混合，装盘后撒白芝麻点缀。
![香辣煎带鱼的做法步骤图，香辣煎带鱼怎么做好吃 第4张]( "香辣煎带鱼的做法步骤图，香辣煎带鱼怎么做好吃 第4张")
香辣煎带鱼的做法和图解 好吃的香辣煎带鱼家常做法
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