第一次做 自己先记录一下方法 没有测试准确的用量 以后调到合适的口味了再修改
用料
鸡胸肉 | 1块 |
橄榄油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
香煎鸡胸肉之蜜汁蒜蓉的做法
鸡胸码黑胡椒和盐 调蒜蓉蜂蜜橄榄油汁 我的蜂蜜结晶了 用液体状的应该更好
酱汁搅匀 没有橄榄油的用没有什么味道的油也行 比如玉米油 其它的没试过不知道行不行 甜度调到自己喜欢的程度
腌之前肉可以拿叉子叉几下更入味 多浇点汁 两面都要抹汁
双面裹汁后用保鲜膜封起来冷藏一晚
第二天连汁倒入不粘锅 小火加盖煎 一面煎至金黄后翻面继续 用不粘锅!一定小火!一定加盖!我加了一点点油 可以不加油直接煎
香喷喷出炉 非常入味!