天天吃煮饺子吃腻了吗?来试试煎饺吧,用的是超市买来的速冻饺子,无需解冻,超级简单,20分钟就能吃到。最适合辛苦工作学习,没时间做饭的你!
用料
速冻水饺 | 一袋 |
面粉 | 一杯 |
水 | 十杯 |
油 | 一杯 |
蒜 | 4瓣 |
酱油 | 1勺 |
醋 | 4勺 |
黄金脆皮煎饺-速冻饺子版的做法
水饺摆在冷锅里,开火30秒至有水汽
做面粉水,一杯面粉,十杯水,一杯油
淋在饺子上,中间边上都要淋到,淹没至饺子一半的量。
待面糊开始滚开,换成小火,盖上锅盖
等把水焖干,水饺就熟了,大概15分钟哦,还会有一层薄薄的金色的面皮。
盘子扣在锅里,倒扣过来,黄金脆皮煎饺就完成啦!
制做蘸酱,蒜切成蒜泥,加入酱油和醋。